Europese projecten
Waste2Func
Melkzuur en biosurfactanten afkomstig van duurzame agrarische en industriële (voedsel)afvalgrondstoffen als nieuwe FUNCtionele ingrediënten voor consumentenproducten.
Looptijd: 1 juni 2021 – 30 november 2024
Project
Het WASTE2FUNC-project heeft tot doel de hindernissen in de toeleveringsketen weg te nemen die een efficiënte omzetting van voedselafval (gewassen) in twee soorten biogebaseerde functionele moleculen voor gebruik in huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten in de weg staan: melkzuur en microbiële biosurfactanten, die qua prestaties beter zijn dan of gelijkwaardig zijn aan hun respectievelijke fossiele en/of 1G-biogebaseerde referentieproducten. Er zal een nieuwe en duurzame toeleveringsketen voor biomassa-afval worden opgezet, in nauwe samenwerking met de primaire sector, door de ontwikkeling van een ‘ad hoc’ registratie- en inzamelingssysteem voor onregelmatig voorkomend agrarisch biomassa-afval en door deze nieuwe biomassatoeleveringsketen te integreren met een bestaande, industrieel beschikbare en continue stroom van voedselafval, die momenteel wordt omgezet in biogas. Deze integratie is cruciaal voor het opzetten van haalbare businesscases in verband met de WASTE2FUNC-toeleverings- en waardeketens. De integratie van de WASTE2FUNC-biomassatoeleveringsketen met nieuwe waardeketens, gebaseerd op de kosten- en eco-efficiënte omzetting van het afvalbiomassa in marktklare functionele moleculen voor huishoudelijke en persoonlijke verzorgingstoepassingen, zal worden gedemonstreerd.
De waardeketens zullen worden opgezet door (in samenwerking met) alle relevante belangrijke belanghebbenden: boeren en hun vertegenwoordigers, primaire gewas- en voedselverwerkers, voedselverwerkers en -detailhandelaren, inzamelaars van voedselafval, technologie-eigenaren voor biogebaseerde processen, opschalingsfaciliteiten, productontwikkelaars en -verkopers in de respectieve toepassingssectoren (huishoudelijke en persoonlijke verzorging) (B2B en B2C), regelgevers en, last but not least, de consument. Deze interactie zal cruciaal zijn om de vereiste voordelen voor de boeren, regelgevings- en verwerkingshindernissen, en de eisen en beperkingen van productontwikkelaars en consumenten te definiëren. Samen met milieu-, economische, sociale en regelgevingsanalyses en voortdurende optimalisatie, uitgevoerd door de WASTE2FUNC-projectpartners, zal dit de CO₂-uitstoot met minstens 20% verminderen, de waarde van afval met een factor 2 tot 10 verhogen en (hightech)banen creëren voor de primaire en downstream-sector in België en Europa.
Coördinator
BBEPP (België)
Partners
UGent (België), 3PLW IS (Israël), CityUHK (Hongkong), ECO (België), CRO (Verenigd Koninkrijk), EVO (Duitsland), OWS NV (België), ARCHE (België), NNFCC (Verenigd Koninkrijk), ISP (België), GODBM&T (België)
Taken van Normec OWS
- WP5-leider
- Een beoordeling uitvoeren van de ecologische, sociale en economische duurzaamheid
Contactpersoon
De heer Steven Verstichel
steven.verstichel@normecgroup.com
Dit project heeft financiering ontvangen van de Bio Based Industries Joint Undertaking (JU) in het kader van subsidieovereenkomst nr. 887398. De JU wordt ondersteund door het Horizon 2020-onderzoeks- en innovatieprogramma van de Europese Unie en het Bio Based Industries Consortium.